今天给各位分享酱花生米做法大全家常的酱花家常酱花家常知识,其中也会对酱花生米做法大全家常菜进行解释,生米生米如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站,大全大全现在开始吧!酱花家常酱花家常 本文目录 东北酱焖花生米做法正宗做法用料 花生米一小碗 八角两小瓣 花椒几粒 生抽 白糖少许 醋少许 蚝油少许 大葱 酱焖花生米的做法步骤 步骤1 准备花生米一小碗 步骤2 大葱切丝,最好不要用小葱。做法做法味道不一样 步骤3 酱汁:除花生米外的大全大全其他所有调料混合均匀备用 步骤4 花生米炒熟 步骤5 将炒熟的花生米趁热倒进刚才调好的料汁碗里,上面盖上容器闷15分钟左右就可以吃了。酱花家常酱花家常 六必居酱花生的生米生米做法1.准备适量的花生米,捡去干瘪的做法做法花生米,先用清水冲洗两遍 ,大全大全放在盆中,酱花家常酱花家常加入适量的生米生米开水,浸泡10分钟 。做法做法提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。 2.准备5克干花椒 、3克八角、3克干辣椒 、3克桂皮和3克香叶 ,提前用清水浸泡五分钟 ,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下 ,可以使香料中的香味更易释放出来。 3.把花生米控干水分后加入10克盐 、5克五香粉翻拌均匀 ,提前给花生米增加一定的底味 ,腌制10分钟。 4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒 ,盐在加温的过程中 ,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。 六必居酱花生米的家常做法原料 :花生米200克,米醋少许 ,酱油80克,糖10克,盐少许 酱香花生米的做法 1、花生米用清水淘洗两遍;把清洗好的花生米浸泡在水中几分钟,将衣剥除。 2、去衣花生米浸泡在清水中4小时左右至完全泡透 。 3、取一只小锅倒入清水(稍稍没过花生)后加入少许米醋(醋会使花生米的口感更加香脆),加热至沸腾;将花生米加热至微微发透明色。 4 、取另一只小锅倒入适量的酱油,加热至沸腾即可关火,根据个人口味给酱油调味,比如加适量糖或盐 ,趁热搅至融化,放凉备用 。 5 、花生米一旦略微发透明色 ,迅速捞出沥干水分倒入一只干净无水的容器中,稍冷却。 6 、酱油晾凉后倒入盛放花生米的容器中;自然晾凉后盖紧盖子 ,腌渍48小时左右就可以食用了 关于酱花生米做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您。 |